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Requeijão Caseiro de Liquidificador

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Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 250 g de ricota

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar
  2. Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota
  3. Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira
  4. Pode ser congelado!
  5. Rende 5 copos grandes

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Comentários

Jessika Souza em 28/01/15

Qual eh o tempo de validade do requeijão?

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Fiz minha família e meus amigos adoraram ,sem contar que é econômica e rende muito,parabéns e obrigada.

5

O meu ficou "bem mole" difícil até de passar com a Faca. Não ficou com a consistência "cremosa" de um requeijão. O paladar ficou BOM. Onde será que eu errei? Será que tinha bater mais tempo no Liquidificador? Será que batendo mais tempo o requeijão "engrossaria" Obrigado.

3

É a segunda vez que preparo. Super aprovado...

4
juliana em 19/12/14

Adorei, fiz a versão light, com leite desnatado e ricota light e ficou ótimo!

5
Julia Nogueira em 18/12/14

ficou maravilhoso!!!

5
Nyny Sacramento em 16/12/14

acabei de fazer! uma delícia mesmo!

5
Robson Loyola em 13/12/14

qual a validade congelado e só na geladeira por favor

5
fernando leite em 11/12/14

Maravilhosa esta receita. Ao invés de manteiga utilizei margarina e, mesmo ainda morna, após o uso do liquidificador, a mistura ja estava cremosa e firme, e muito mais gostosa que os industrializados com amido. Pàrabéns!!!

5
Camila em 11/12/14

Ameiiiiiiiiii!!! Não compro mais requeijão!!! Agora só caseiro!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por silvania através desta página.
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