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Requeijão Caseiro de Liquidificador

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Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 250 g de ricota

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar
  2. Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota
  3. Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira
  4. Pode ser congelado!
  5. Rende 5 copos grandes

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Comentários

Acabei de fazer o requeijao e ficou muito bom. Recomendo e aprovado.

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janaamaral em 27/10/14

Pode congelar por quanto tempo? E o descongelamento é em ambiente natural?

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Ana Paula em 23/10/14

Coloquei três colheres de maizena bem cheias. Ficou muito bom! Depois que gela fica bem consistente. Rende muito e fica ótimo. Fica tipo creme de ricota da tirolez. Nota 10!

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Rodrigo Rosa em 23/10/14

Sera que fica qnto tempo na geladeira, sem vencer? Obrigado

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Sabrina em 23/10/14

Para fazer o requeijão light é só substituir o leite integral por leite desnatado?

5

Fiz e ficou Ótimo! Coloquei um pouquinho menos de sal.

5

Acabei de fazer! Ficou ótimo! Consistência ótima! Coloquei um pouquinho menos de sal.

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Leninha em 16/10/14

Coloquei 1 colher a mais de amido de milho porque gosto mais firme. Que delícia de receita. Na próxima vou dó diminuir o sal. O custo benefício é ótimo. Minha receita rendeu 4 copos grandes e gastei o que pagaria em 1 copo no supermercado. Amei!

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larissa em 15/10/14

ficou uma delicia, receita msravihosa :-)

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monalisa em 15/10/14

Da p fazer c outro tipo de queijo ou a ricota é obrigatório?

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A receita apresentada nesta página foi enviada por silvania através desta página.
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