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Surpresa de Sonho de Valsa

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Ingredientes

Creme claro:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • 1 garrafinha de leite de coco
  • 3 gemas
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • Essência de baunilha a gosto
Creme escuro:
  • 1/2 litro de leite
  • 3 colheres de sopa de açucar
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
Recheio:
  • 10 bombons sonho de valsa picados
Cobertura Marshmallow:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 3 claras
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • Decoração a gosto

Modo de Preparo

Creme claro:
  1. Leve ao fogo até engrossar os ingredientes menos a baunilha
  2. Retire do fogo coloque a baunilha mexa bem
  3. Deixe esfriar com filme plástico encostado no creme
Creme escuro:
  1. Leve ao fogo até engrossar os ingredientes
  2. Retire deixe esfriar
Cobertura:
  1. Leve ao fogo o açúcar com a água, mexa bem até dissolver
  2. Deixe no fogo sem mexer por 20 minutos ou até uma calda em ponto de fio grosso
  3. Enquanto isso bata as claras em neve firme
  4. Sem parar de bater despeje a calda fervente e o suco de limão
  5. Continue a bater até amornar
Montagem:
  1. Creme claro, Sonho de Valsa, creme escuro, marshmallow
  2. Decore a gosto e leve para gelar

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Comentários

Amei suas receitas muito gostosas!!

5
Cristi & Rafa em 22/02/2014

Creme escuro: 1/2 litro de leite???

0
Tudo Gostoso em 24/02/2014

Sim.

Talita Souto em 31/12/2013

O suco de limão são três colheres do suco em pó ou três colheres do limão espremido?

3

são tres colheres de limão espremido bjos.

paulo r. v. silva em 27/12/2013

Fizemos para ser a sob remesa do Natal. Ficou uma delícia e ainda acrescentamos algumas uvas sobre o marshmallow, como decoração.

4

o leite é de 1 litro?

5
Tudo Gostoso em 17/12/2013

Isso mesmo, mas você irá utilizar apenas 1 lata de leite (utilize a lata vazia de leite condensado para medir).

Jéssica em 12/08/2013

Eu amei essa receita!! Fiz para o almoço do dia dos pais e todo mundo adorou, e o melhor me elogiou rsrs... Adooro

5
Carol em 14/03/2013

Adorei!!!!!!! a receita surpresa de sonho de valsa,eu fiz ficou uma delicia!!!!!!

5

FIZ! MARAVILHOSA1 e da segunda vez mudei a receita, e ficou melhor ainda. Fiz o creme claro em cima um mousse de ameixa e em seguida o creme escuro e raspei chocolate branco em cima. ficou 3 tonalidades o branco, um bege e o de chocolate e finalizei com outro branco, porém para não ficar muito doce coloquei no escuro cacau em pó ( amargo). VCS tão tem idéia do sucesso que foi! PATRÍCIA VASCONCELOS

5

eu fiz com bis... o creme escuro ficou pouco, mas a receita ficou mt boa *-*

0
Mayanara em 27/06/2012

que delícia

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Gilda Ferreira Machado através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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