Assistir : Torta de espinafre de liquidificador
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1h
Ingredientes (20 porções)
Massa básica
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1 xícara de leite (leite de soja opcional)
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Recheio
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2 maços de espinafre cozido abafadinho, refogado no alho e picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e o leite.
- 2
Adicione o queijo ralado e o sal.
- 3
Depois acrescentar a farinha peneirada aos poucos.
- 4
Bater até ficar homogêneo.
- 5
Se necessário, acrescentar um pouquinho mais de leite (massa mole).
- 6
Por último acrescentar o fermento em pó.
- 7
Montagem:
Unte uma forma de 20X30 cm aproximadamente e reserve.
- 8
Despeje a massa na panela com o espinafre refogado e picado.
- 9
Misture bem e despeje na assadeira.
- 10
Leve ao forno pré-aquecido à 200°C e asse por 45 a 50 minutos.
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