Petit Gateau

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Ingredientes

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de manteiga sem sal
  • 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
  • 2 gemas

Modo de Preparo

  1. Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
  2. Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro
  3. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula
  4. Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa
  5. Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho
  6. Deve-se desenformar quente
  7. Diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme

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Comentários

Vitória em 01/09/15

É bom?????

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Pode fazer com achocolatado

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Tudo Gostoso em 01/09/15

Não, o ideal é que seja com chocolate mesmo, pois o açúcar do achocolatado pode deixar a receita muito mais doce do que deveria.

Lays de Moura em 23/08/15

Ficou uma delícia! Rendeu 10 forminhas.

0
Nety Nina Muniz em 27/08/15

Ficou tuudo de boom

Qual a temperatura do forno?

0
Tauane em 27/08/15

180°

Daniela Vitoria em 01/09/15

Eu colocaria em 220° e deixaria bem menos tempo, em torno de 7-8 min no máximo

Adorei ! Fiz ontem e deu certinho! Só q o meu deu apenas 3 forminhas cheias, pra ficar num tamanho bom !

0

Quantos graus coloco no forno de fogão ?

0
Daniela Vitoria em 01/09/15

Bem quente, 220°

Tailaine Reis em 20/08/15

Receita maravilhosa!!! Rendeu 8 porções certinhas em forma de empada média. O sabor é delicioso e no meu forno assou em +- 10 minutos, mas sugiro ir conferindo a partir de 6 porque dependendo da potência pode demorar mais ou menos tempo. A família toda aprovou :D

5

Posso substituir o açúcar por adoçante linea forno e fogão. Se sim, em que quantidade?

0
Samyha Linda em 19/08/15

gual a forminha usa pra fazer no microondas

3
Tatiane Ferreira em 18/08/15

Pode fazer no microondas ??

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Suely Terezinha Kröling através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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