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Bolo de chocolate sem ovo

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Ingredientes

Massa:
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de achocolatado em pó
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó
Cobertura:
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 1/2 lata de leite condensado
  • Leite o quanto baste

Modo de Preparo

Massa:
  1. Coloque no liquidificador primeiro os ingrediente líquidos e bata
  2. Acrescente o restante deixando o fermento para o final
  3. Auxilie o batimento com uma colher se necessário
  4. Leve ao forno em forma redonda (com buraco) untada por aproximadamente 25 a 30 minutos
  5. Desenforme depois de frio e jogue a cobertura por cima (se preferir passe antes um pouco de doce de leite no bolo)
Cobertura:
  1. Leve ao fogo em uma leiteira a manteiga e acrescente o chocolate em pó, açúcar e o leite condensado
  2. À parte dissolva a maizena em um pouco de leite e acrescente ao restante na leiteira (assim ela não empelota)
  3. Acrescente o leite o quanto baste (até que ela fique consistente o bastante como uma calda)
  4. Despeje sobre o bolo já frio

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Comentários

Maisa Medeiros em 20/07/2014

perfeito...a galera aqui de casa amou. Detalhe: fiz uma calda com 2 colheres de sopa com manteiga, 1 xic de leite, 4 colheres de achocolatado, e 1 colher de sopa com maizena. Perfeito!!!

5

amei deu tudo certo e todos pediram mais

5
Rodrigo em 18/07/2014

receita deliciosa, ficou top

5

posso usar Nescau no lugar de achocolatado?

5

nescau e achocolatado e a mesma coisa

thamyris da silva em 10/07/2014

eu fiz e aprovo ficou muito bom

5
Flavia Mello em 10/07/2014

Qual a diferença, amiga?

3

o meu ficou cru no meio tbm... :/

1

fiz esse bolo e todos gostaram. eh muuuitooo gostoso!

4
Lú BF em 28/06/2014

Meu Deeeus, mas é uma delícia essa receita!!!!!! 1minhão de estrelas o/

5
Sophia em 27/06/2014

Eu fiz e ficou maravilhoso! Testem colocar morangos em cima do bolo, fica ótimo também!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Monica Almeida através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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