Assistir : Pão italiano recheado
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40min
Por Viviane Walczak
Ingredientes (3 porções)
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1 copo pequeno de leite morno
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1/2 kg de farinha mais ou menos (até dar o ponto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater todos os ingredientes, exceto a farinha, no liquidificador.
- 2
Acrescentar a farinha até dar o ponto de massa.
- 3
Sovar bem.
- 4
Deixar descansar aproximadamente 1h30.
- 5
Para saber quando a massa já deixou de crescer, colocar uma bolinha da massa num copo com água.
- 6
Quando a bolinha subir até a boca do copo a massa já cresceu o suficiente.
- 7
Abrir a massa, rechear e enrolar, deixar crescer mais um pouquinho.
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