Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

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Ingredientes

  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento .
Cobertura:
  • Chocolate amargo em pó
  • 3 colheres de leite
  • 1 1/2 colher de margarina
  • 2 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras
  2. bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos
  3. Em uma vasilha a parte colocar os secos
  4. Misturar os dois, mexer bem
  5. Levar ao microondas por 10 minutos( em forma apropriada) enquanto isso fazer a calda
  6. é so levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse
  7. se preferir leve ao microondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar
  8. Colocar em cima do bolo ainda quente
  9. Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra

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Comentários

Midyan Cerqueira em 01/03/15

E se for fazer em forno convencional é quanto tempo?

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Tudo Gostoso em 02/03/15

Cerca de 40 minutos a 180ºC.

Só tenho 2 cenouras isso modifica o resultado?

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ana isabelle em 22/02/15

Amei a receita fiz com farinha de trigo com fermento , ficou super macio e saboroso , obrigada pela receita , só acho que faltou a informação que a farinha de trigo e com fermento , fora isso tudo perfeito

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Muito boa mesmo .

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Ficou maravilhoso! Nota 10,0

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Marcos Fontana em 04/02/15

Realmente é muito bom!!! Minha esposa adorou!

5

Na calda são apenas três colheres de leite mesmo??

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Tudo Gostoso em 04/02/15

Sim.

Susan Venites em 30/01/15

Fizbe deu super certo...fica uma delicia!!!

0

Show de bola ;)

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A receita apresentada nesta página foi enviada por ROSELI APARECIDA DE SOUZA CASERTA através desta página.
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