Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

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Ingredientes

  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento .
Cobertura:
  • Chocolate amargo em pó
  • 3 colheres de leite
  • 1 1/2 colher de margarina
  • 2 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras
  2. bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos
  3. Em uma vasilha a parte colocar os secos
  4. Misturar os dois, mexer bem
  5. Levar ao microondas por 10 minutos( em forma apropriada) enquanto isso fazer a calda
  6. é so levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse
  7. se preferir leve ao microondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar
  8. Colocar em cima do bolo ainda quente
  9. Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra

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Comentários

Andressa Carmo em 22/04/15

Boom toda vez q eu faço. Fica boom todos da minha familia gostam,comem q nao sobra nada e fica beem fofinho

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Priscila em 21/04/15

Já fiz várias vezes... Excelente receita!

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Aline em 20/04/15

Muito bom!!! ;D

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Elaine Regina em 19/04/15

Ja fiz esse bolo varias vezes todos pedem essa receita o melhor bolo de cenoura que eu ja fiz e comi minha familia ama parabens!

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Claudia Coelho em 18/04/15

Pode botar leite nessa receita?

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Ed em 15/04/15

O meu bolo muchou e também não ficou fofo. Ficou todo mole parecendo um pudim. Será que 1 xícara de óleo não foi muito??

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Ola, essa massa pode ir ao forno tradicional e pq quanto tempo?!

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Tudo Gostoso em 13/04/15

Sim, cerca de 40 minutos a 180ºC.

Larissa Bergamo em 10/04/15

Posso usar nata ao em vez de margarina???

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Tudo Gostoso em 10/04/15

Não.

Thaise Santos em 09/04/15

Pode fazer a cobertura com achocolatado em pó ? Sem ser amargo ?

0
Tudo Gostoso em 09/04/15

Pode sim.

A receita apresentada nesta página foi enviada por ROSELI APARECIDA DE SOUZA CASERTA através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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