Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

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Ingredientes

685 votos 726 comentários
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  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento .
Cobertura:
  • Chocolate amargo em pó
  • 3 colheres de leite
  • 1 1/2 colher de margarina
  • 2 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras
  2. bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos
  3. Em uma vasilha a parte colocar os secos
  4. Misturar os dois, mexer bem
  5. Levar ao microondas por 10 minutos( em forma apropriada) enquanto isso fazer a calda
  6. é so levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse
  7. se preferir leve ao microondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar
  8. Colocar em cima do bolo ainda quente
  9. Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra

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Comentários

Muito boa essa receita. Mas se eu quiser fazer o bolo sem precisar fazer a cobertura. Fica bom???!!

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Tudo Gostoso em 01/09/15

Sim, você pode servi-lo sem cobertura.

Élida em 31/08/15

Ficou uma delícia

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Como assim uma tampinha de fermento? :/

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Tudo Gostoso em 25/08/15

Equivalente a 1 colher de sopa.

Nátaly Reis em 24/08/15

Gente se a forma for daquelas preta ante aderante , precisa untar?

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Tudo Gostoso em 25/08/15

Sim.

Tay em 23/08/15

Legal Mas precisa untar a forma Como?

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Tudo Gostoso em 25/08/15

Sim, untar com margarina e enfarinhar.

Meu eu fiz.. Ficou muitooooo bommmm! Uma delicia! Facam vcs nao vao se arrepender!!

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Vanessa em 22/08/15

Muito bom msm delicia tbm fisso deu tudo certinho....

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Keylla Nunes em 21/08/15

A cenoura tem que ser cozida?

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Tudo Gostoso em 24/08/15

Não, as cenouras são cruas.

Rafaella Menezes em 21/08/15

Alguém fez no microondas e deu certo ?

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Kivia Raquel em 01/09/15

Da super certo!!!

Delicia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por ROSELI APARECIDA DE SOUZA CASERTA através desta página.
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