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Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

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Ingredientes

  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento .
Cobertura:
  • Chocolate amargo em pó
  • 3 colheres de leite
  • 1 1/2 colher de margarina
  • 2 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras
  2. bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos
  3. Em uma vasilha a parte colocar os secos
  4. Misturar os dois, mexer bem
  5. Levar ao microondas por 10 minutos( em forma apropriada) enquanto isso fazer a calda
  6. é so levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse
  7. se preferir leve ao microondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar
  8. Colocar em cima do bolo ainda quente
  9. Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra

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Comentários

Rodrigo Campos em 13/09/14

O bolo ficou ótimo, bem macio. Só a cobertura que não ficou boa, ficou mto rala....

5
Girlaine em 11/09/14

prático e simplesmente uma delícia!!! não tem como errar o bolo,e a calda fiz com leite moça,Nescau e margarina. E furei com a faca por cima do bolo antes de derramar td a calda

5
lukas Araújo em 09/09/14

muito bom

5
Lara em 09/09/14

Super bom

4
eshelei gama em 05/09/14

eu fiz ontem e saiu uma deliciaaa td mundoo akii em ksa comeu e repitiuu ... mrr bom ...

5
Denise Sabença em 04/09/14

Adorei.

5
Eliana Debia em 30/08/14

Muito limitado o modo de preparo. principalmente da calda.

1
Carlos Inacio em 30/08/14

delicia de bolo sempre fasso so que sem a cobertura mas fica muito bom

5
Priscila em 25/08/14

Delicioso!

4
Emanoela em 24/08/14

facil e pratica, mas com esse pouco de leite fica uma cobertura boa? dar p colocar em um bolo completo ou so pra melar mesmo.

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por ROSELI APARECIDA DE SOUZA CASERTA através desta página.
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