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Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

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Ingredientes

  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento .
Cobertura:
  • Chocolate amargo em pó
  • 3 colheres de leite
  • 1 1/2 colher de margarina
  • 2 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras
  2. bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos
  3. Em uma vasilha a parte colocar os secos
  4. Misturar os dois, mexer bem
  5. Levar ao microondas por 10 minutos( em forma apropriada) enquanto isso fazer a calda
  6. é so levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse
  7. se preferir leve ao microondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar
  8. Colocar em cima do bolo ainda quente
  9. Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra

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Comentários

tainà em 19/12/14

Precisa de ser chocolate amargo

5
Genaíne Berto em 19/12/14

quantas colheres de chocolate na cobertura?

5

quantas colheres coloco de chocolate em pó

0
alyce pamella em 04/12/14

Se eu for colocar no forno quantos minutos deixo?

0
Tudo Gostoso em 05/12/14

Cerca de 40 minutos em forno a 180ºC.

vou colocar no fogo agora quando estiver pronto dou mais estrelas

3
fabiane couto em 28/11/14

fiz ficou otimo.... muito bom.

5

nao sei que faço de errado a primeira vez em que fiz ficou divino era a fofura pura, mas as 4ultimas tentativas o bolo sola fica horrivel fiz tudo certinho que ta na receita alguem me ajuda.....o que fiz de errado?

3
taiane em 06/11/14

pode ser assado no forno convencional?

0
Tânia Mara em 04/11/14

fiz tudo que diz na receita porem a massa ficou muito pesada a ponto de abatumar completamente o bolo e a calda ficou muito fina,fiz do meu jeito ficou muito melhor!!!

1
Sheila Budai em 02/11/14

Eu fez o bolo e ficou lindo e maravilhoso ... Obrigada!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por ROSELI APARECIDA DE SOUZA CASERTA através desta página.
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