Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

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Ingredientes

  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento .
Cobertura:
  • Chocolate amargo em pó
  • 3 colheres de leite
  • 1 1/2 colher de margarina
  • 2 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras
  2. bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos
  3. Em uma vasilha a parte colocar os secos
  4. Misturar os dois, mexer bem
  5. Levar ao microondas por 10 minutos( em forma apropriada) enquanto isso fazer a calda
  6. é so levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse
  7. se preferir leve ao microondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar
  8. Colocar em cima do bolo ainda quente
  9. Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra

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Comentários

Alice Gassen em 26/03/15

Muito bom$

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O meu ficou ótimo. Amei ;)

0
Antonia Clecia em 25/03/15

e esse 11/2 de margarina não entendi :/ ?

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Tudo Gostoso em 25/03/15

1 colher cheia e mais 1/2 (meia/metade) da colher.

Boa! Mas o meu bolo não cresce. Porque será?

3
Karen Cunha em 24/03/15

Essa forma pode ser de vidro?

0
Tudo Gostoso em 24/03/15

Sim.

Elciene em 21/03/15

Muito bom.

0
Kelly Silva em 20/03/15

Eu acabei de fazer este bolo realmente é delicioso mas pela segunda vez ele não cresceu :/

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Brenda Raichert em 18/03/15

Por q levar ao micro-ondas?? Posso só bater a mão mesmo?? Ou na batedeira?? Sem levar ao micro-ondas??

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Tudo Gostoso em 19/03/15

O bolo e a calda devem ser feitos no micro-ondas.

Simone em 17/03/15

Adorei delicia

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Poliane em 15/03/15

Que delícia. Melhor bolo que já fiz. A calda fica perfeita e não fica doce enjoativo. Td mto bom delicia recomendo ameiiii....

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A receita apresentada nesta página foi enviada por ROSELI APARECIDA DE SOUZA CASERTA através desta página.
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