Assistir : Yakisoba tradicional
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30min
Por Cláudia Fernandes Pardo
Ingredientes (6 porções)
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2 cenouras cortadas em tiras ou rodelas
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250 de alcatra
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1/2 repolho ou acelga picado
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1 sachê de molho para yakisoba
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Sal, ajinomoto e gergelim branco a gosto
Utensílios
Panela
Faca
Fogão
Pegador de macarrão
Tábua de corte
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, reserve.
- 2
Pré-cozinhar a cenoura, couve-flor, brócolis a acelga ou repolho.
- 3
Cortar as carnes, pimentões e a cebola em tiras. Fritar as carnes com um pouco de óleo de gergelim, acrescentar a cebola os pimentões, os legumes pre cozidos e o macarrão, misturar ate encorporar tudo, colocar o molho para yakisoba e o shoyu.
- 4
E por último o gergelim e o restante do óleo de gergelim.
