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Galinha escabelada

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Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 1 creme de leite
  • 1 pote de requeijão
  • 2 tomates (médios)
  • 2 cebolas (pequenas)
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 300 g de queijo fatiado
  • 1 pacote de batata palha
  • 1 pacote de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o peito e desfie
  2. Pique as cebolas e refogue com um pouco de óleo em uma panela até ficarem douradinhas
  3. Acrescente os tomates picados, mexa ate eles dissolverem, acrecente 2 colheres de extrato de tomate e um pouquinho de água caso esteja muito grosso, deixe coxinhar por uns 10 minutos mexendo de vez enquando para não queimar
  4. Desligue o fogo do molho e acrescente a galinha desfiada, misture bem
  5. Acrescente o creme de leite e misture novamente
  6. Em um refratário despeje o molho com a galinha desfiada e o creme de leite
  7. Faça uma camada de requeijão em cima e depois outra com as fatias de queijo
  8. Coloque no forno por uns 15 minutos até derreter o queijo
  9. Tire do forno, acrescente a batata palha e o queijo picado e deixe por mais 5 minutos no forno
  10. Está pronto

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Comentários

Leila Soares em 6/04/2014

maravilha...todo mundo adorou

5

Muiiiitooooo bom!!!!!!!!

5
Ciana Magalhães em 24/03/2014

Fiz ontem e ameeeei!!! N sobrou nadaa rsrs

5
Priscila Nunes em 14/03/2014

ficou maravilhoso, a família aprovou!

5

Muito bom!!! Coloquei um pouco mais de extrato de tomate e menos creme de leite pra ficar mais coradinho... delícia!!! Ah, e azeitona picadinha tb...

2
suelen ribeiro em 6/03/2014

é muito bom parabens. DELICIAAAAAAAAA

5
cristifani lucas em 3/03/2014

esqueceram de falar do sal... mas e uma delicia

5

já fiz varias vezes deliciaaaaaa.

5
Luciana Favoretto em 4/02/2014

Já fiz várias vezes e todos adoraram.

5
Elaine Cristina em 2/04/2014

eu já comi o que voce fez hahaha hoje vou fazer aqui em casa ... tomara que fique gostoso como o seu :)

A receita apresentada nesta página foi enviada por Leonir Oliveira Pereira através desta página.
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