Galinha escabelada

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Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 1 creme de leite
  • 1 pote de requeijão
  • 2 tomates (médios)
  • 2 cebolas (pequenas)
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 300 g de queijo fatiado
  • 1 pacote de batata palha
  • 1 pacote de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o peito e desfie
  2. Pique as cebolas e refogue com um pouco de óleo em uma panela até ficarem douradinhas
  3. Acrescente os tomates picados, mexa ate eles dissolverem, acrecente 2 colheres de extrato de tomate e um pouquinho de água caso esteja muito grosso, deixe coxinhar por uns 10 minutos mexendo de vez enquando para não queimar
  4. Desligue o fogo do molho e acrescente a galinha desfiada, misture bem
  5. Acrescente o creme de leite e misture novamente
  6. Em um refratário despeje o molho com a galinha desfiada e o creme de leite
  7. Faça uma camada de requeijão em cima e depois outra com as fatias de queijo
  8. Coloque no forno por uns 15 minutos até derreter o queijo
  9. Tire do forno, acrescente a batata palha e o queijo picado e deixe por mais 5 minutos no forno
  10. Está pronto!

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Comentários

Tudo de bommmmm parabéns pela receita!!!!!!!!!!

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Acrescentei bacon defumado e palmito. Ficou ótimo!

5
Karen De Freitas em 17/02/15

Fiz algumas modificações fica uma delícia.

0

muito maravilhoso

5
Sanddy Menezes em 23/12/14

uma delícia. No molho do frango eu coloquei outros temperos. coloquei orégano no lugar da batata palha. Fica uma delícia. :)

5
Laura Florio em 03/12/14

como devo cobrar esta prato ,por kg , quanto.

0

fica perfeito

5

é parece que não é pequeno mas vamos ver se ficar bom eu dou mais estrelas

5
suelen ribeiro em 27/11/14

e uma delicia recomendo muito, parabens pelanreceita que DEUS abencoe

5
Fernanda em 14/11/14

Maravilhosa receita!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Leonir Oliveira Pereira através desta página.
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