Name: Bolo de Banana 2
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 12 bananas; 2 xícaras (chá) de açúcar; 4 gemas; 2 colheres de sopa de manteiga; 4 claras em neve; 1 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó

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Por TudoGostoso

Ingredientes (12 porções)

12 bananas
2 xícaras (chá) de açúcar
4 gemas
2 colheres de sopa de manteiga
4 claras em neve
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater as claras em neve, reserve.
2
Bater as gemas com o açúcar.
3
Acrescentar a manteiga, o leite e a farinha.
4
Por último, acrescente as claras em neve e o fermento, misturando delicadamente.
5
Untar uma forma, colocar a massa e cobrí-la com as bananas cortadas em rodelas.
6
Assar em forno médio a 200°C preaquecido, por 30 a 40 minutos ou até dourar.