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Bolo light de banana
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Por Priscila Santana

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • adoçante culinário1 xícara de adoçante culinário
  • margarina100 g de margarina derretida
  • banana3 bananas amassadas
  • gema de ovo2 gemas
  • clara de ovo2 claras em neve
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal1 colher de café de sal
  • leite desnatado3 colheres de sopa de leite desnatado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo no liquidificador e por último o fermento a mão para ficar mais fofo.

  2. 2

    Coloque em forma para bolo inglês e leve para assar em forno médio por 30 minutos aproximadamente.

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