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45min
Ingredientes (15 porções)
- 4 ovos
- 4 bananas nanicas grandes
- 1 colher bem cheia (chá) de canela em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 3/4 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 2 maçãs descascadas e picadas
- 100 g de uva passas sem caroço
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os cinco primeiros ingredientes. Passe para uma tigela e misture a farinha de rosca, as maçãs, as uvas e o fermento em pó.
- 2
Asse em assadeira com furo no meio, untada, em forno médio por mais ou menos 40 minutos.
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