50min
Ingredientes (10 porções)
3 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 3 ovos 1 colher sopa de manteiga 1 xícara de leite 1 colher de sopa de fermento 1 pitada de sal Canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o açúcar com a manteiga, junte as gemas, as claras em neve e, por último, a farinha peneirada com o fermento.
- 2
Adicione o leite e o sal.
- 3
Forre o fundo de uma forma com açúcar queimado e bananas cruas em fatias, e polvilhe-as com canela e açúcar.
- 4
Despeje a massa crua por cima e asse em forno quente.
- 5
Desenforme depois de frio.