Name: Bolo de banana i
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 3 ovos; 1 colher sopa de manteiga; 1 xícara de leite; 1 colher de sopa de fermento; 1 pitada de sal; Canela em pó

Bolo de banana i

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@ Erika shiiba

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Por Vagno pereira tonon

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 colher sopa de manteiga
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal
Canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata o açúcar com a manteiga, junte as gemas, as claras em neve e, por último, a farinha peneirada com o fermento.
2
Adicione o leite e o sal.
3
Forre o fundo de uma forma com açúcar queimado e bananas cruas em fatias, e polvilhe-as com canela e açúcar.
4
Despeje a massa crua por cima e asse em forno quente.
5
Desenforme depois de frio.