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50min
Ingredientes (10 porções)
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3 xícaras de açúcar
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3 xícaras de farinha de trigo
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3 ovos
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1 colher sopa de manteiga
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1 xícara de leite
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1 colher de sopa de fermento
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1 pitada de sal
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Canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o açúcar com a manteiga, junte as gemas, as claras em neve e, por último, a farinha peneirada com o fermento.
- 2
Adicione o leite e o sal.
- 3
Forre o fundo de uma forma com açúcar queimado e bananas cruas em fatias, e polvilhe-as com canela e açúcar.
- 4
Despeje a massa crua por cima e asse em forno quente.
- 5
Desenforme depois de frio.
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