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Biscoitos de fubá super fáceis

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Ingredientes

  • 3 xícaras de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara cheia de açúcar
  • 4 gemas
  • 1 colher de sopa de erva doce
  • 1 xícara de margarina cheia

Modo de Preparo

  1. Misture tudo e vá amassando bem com as mãos até que vire uma massa homogênea, deixe descansar por 15 minutos
  2. Faça bolinhas , cococando-as em um tabuleiro untado e enfarinhado com fubá, deixando um pequeno espaço entre elas, depois achate-as levemente com um garfo
  3. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média, por mais ou menos de 10 a 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados embaixo e levemente dourados em cima
  4. Espere esfriar e guarde em um recipiente fechado
  5. Eles ficam bem crocantes depois de frios e são uma delícia para tomar com café
  6. Caso queiram, polvilhe levemente açúcar com canela, com eles ainda quentes

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Comentários

aqui no Rio esse biscoito é chamado cavaca. fica uma delícia se colocar um quadradinho de goiabada no meio da massa antes de assar.

5
Adriana em 25/08/14

otima muitooo facil

4
Rafhael Oliveira em 25/07/14

kkk porque o meu fico duro ? :/

4

você deixou mais tempo no forno, não?

a erva doce é diluída em água? ou não?

0
Jéssika Cabral em 07/07/14

Muito gostoso e crocante!

5
Daniela Silva em 01/07/14

A receita parece ser boa! mas to com duvida, 3 xicaras? quantas gramas são? posso usar aqueles copinhos de requeijão como medida? E no lugar da erva doce posso colocar canela em pó?

3
Lene em 02/07/14

É a xícara de chá. Salvo engano, 200 ml. Mas pode fazer com outra medida sim, desde que não muito diferente. O copo de requeijão dá sim. Sobre a canela, fica bem gostoso também. Você nem precisa colocar na massa, basta fazer uma mistura de canela com açúcar e virar o biscoito pra grudar na parte de cima antes de colocar na assadeira. Esse biscoito é muito bom, e você pode guardar num pote bem fechado, fora da geladeira, dura mais de 1 mês.

Jaqueline Silva em 21/06/14

Nossa fica super gostoso hummm uma delícia ;)

5
Ana Rita Martins em 15/06/14

Muito bom ...foi bem facinho de fazer e a familia aprovou......

4
Guilherme em 03/06/14

Segui a receita igualzinha, mas nao virou massa.. ficou apenas uma "farofa" È assim mesmo?

3
Lília Barreto em 26/05/14

Fiz metade da massa e ficou grudenta,coloquei mais um pouquinho de farinha e ficaram bons...

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A receita apresentada nesta página foi enviada por cristiane damasceno marinho através desta página.
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