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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz
  • 100 g de bacon
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • 1 cenoura picada
  • 8 azeitonas picadas
  • 5 colheres de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 xícaras de água
  • Cheiro verde e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Frite o bacon no azeite por 2 minutos.
  2. Adicione o alho, a cenoura e depois coloque o arroz.
  3. Frite mais um pouco e coloque o milho e a ervilha.
  4. Adicione a água e cozinhe em fogo baixo, quando a água secar está pronto.
  5. Coloque o cheiro verde para enfeitar.

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