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Patê de Frango com Pimentão

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 1 cebola ralada
  • 1 tomate picado
  • 1 caldo de galinha
  • 1 pimentão
  • Molho de maionese especial
  • Sal e tempero a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo

Modo de Preparo

  1. Corte os pedaços de frango e tempere a gosto.
  2. Em uma panela, frite a cebola no óleo até que fique dourada, pique o tomate e deixe refogar.
  3. Junte os pedaços de frango temperados e o caldo de galinha e refoque.
  4. Reserve.
  5. Leve ao liquidificador o frango cozido e picado, misture o pimentão e bata bem.
  6. Misture o molho de maionese especial até que fique com consistência de patê.
  7. Faça canapés ou sanduíches. Fica uma delícia!

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