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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1/2 xícara de geleia de uva de baixa caloria
  • 1/3 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 1 xícara de cobertura tipo chantilly descongelado
  • Uva verde

Modo de Preparo

  1. Coloque na tigela pequena da batedeira a geleia, o açúcar, a clara e o suco de limão.
  2. Bata em baixa velocidade durante 1 minuto. Aumente a velocidade e bata até obter uma mistura grossa e fofa por cerca de 3 minutos.
  3. Junte a cobertura tipo chantilly e mexa delicadamente.
  4. Despeje essa mistura em uma tigela de vidro com capacidade para 1 litro.
  5. Leve à geladeira até ficar bem firme, durante 2 horas, sem tampar.
  6. Retire da geladeira e distribua a mousse em 8 tigelinhas individuais.
  7. Guarneça com a uva.

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