Name: Gelatina de tangerina
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 caixinha de gelatina de tangerina dietético; 1 xícara de suco de laranja; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de chá de casca de laranja ralada; 2 colheres de sopa de cobertura tipo chantilly; Folhas de hortelã e laranjinhas japonesas para enfeitar

Imprimir

Por NADIA DREWYCZ

Ingredientes (8 porções)

1 caixinha de gelatina de tangerina dietético
1 xícara de suco de laranja
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de casca de laranja ralada
2 colheres de sopa de cobertura tipo chantilly
Folhas de hortelã e laranjinhas japonesas para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Coloque a gelatina em uma tigela, junte 1 xícara de água fervente e mexa até dissolver completamente.
2
Adicione o suco de laranja, o açúcar e a casca de laranja ralada.
3
Leve à geladeira até engrossar ligeiramente.
4
Bata a gelatina até ficar espumosa por uns 2 minutos.
5
Adicione a cobertura tipo chantilly, misturando levemente para que fique marmorizado.
6
Despeje em uma forma para pudim.
7
Leve à geladeira por 4 horas ou até que fique bem firme.
8
Desenforme e decore com folhinhas de hortelã e laranjinhas japonesas.