Name: Pavê imprevisível de morangos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 bandejas de morangos; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite de condensado; 1 pacote de coco ralado; 1 kg de chocolate fracionado em barra branco ou preto; 2 pacotes de bolacha champagne; 1 litro de leite

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Por Bruna Bosco

Ingredientes (8 porções)

2 bandejas de morangos
1 lata de creme de leite
1 lata de leite de condensado
1 pacote de coco ralado
1 kg de chocolate fracionado em barra branco ou preto
2 pacotes de bolacha champagne
1 litro de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Lave bem os morangos em água fria e corte em rodelas finas, reserve na geladeira.
2
Pique o chocolate em pedaços médios e leve ao micro-ondas por 3 minutos, dê uma pausa, mexa.
3
Leve ao micro-ondas mais 2 minutos, até o chocolate derreter por completo, ou derreta em banho-maria por 20 minutos.
4
Adicione ao chocolate derretido o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado.
5
Reserve.
6
Para montar, peque um refratário de sua preferência que tenha uns 40 cm de comprimento e 5 cm de altura.
7
Quando estiver montando, coloque um pouco de leite em um prato fundo e molhe as bolachas até elas ficarem macias.
8
Comece montando com uma camada de creme branco, bolacha e morangos.
9
Siga dessa forma até o o creme ser a primeira camada de cima.
10
Decore com as alguns morangos ou suspiros.