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Batata apimentada
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Por Dalila

Ingredientes (6 porções)

  • batata5 batatas
  • sal1 pitada de sal
  • pimenta dedo-de-moça1 pimenta dedo-de-moça
  • 1 maço fino de coentro
  • alho5 dentes de alho
  • Óleo para fritar a batata

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as batatas em cubos médios, coloque sal e frite.

  2. 2

    Depois de frita pique o coentro a pimenta e o alho.

  3. 3

    Em uma frigideira coloque um fio de óleo para dar uma fritadinha no coentro, no alho e na pimenta e junte as batatinhas.

  4. 4

    Misture tudo bem misturadinho e sirva.

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