30min
Ingredientes (6 porções)
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5 batatas
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1 pitada de sal
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1 pimenta dedo-de-moça
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1 maço fino de coentro
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5 dentes de alho
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Óleo para fritar a batata
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em cubos médios, coloque sal e frite.
- 2
Depois de frita pique o coentro a pimenta e o alho.
- 3
Em uma frigideira coloque um fio de óleo para dar uma fritadinha no coentro, no alho e na pimenta e junte as batatinhas.
- 4
Misture tudo bem misturadinho e sirva.
