Name: Batata Suíça de forno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 7 batatas raladas; 1 ½ kg de peito de frango; 1 cebola média picada; 3 dentes de alho picados; 1 envelope sazon para aves; 300g de requeijão cremoso; 200g de queijo mussarela ralado; 200g de queijo parmesão ralado; 3 colheres (de sopa) de óleo; Condimentos: pimenta, salsinha e cebolinha (a gosto)

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Por Thá

Ingredientes (6 porções)

7 batatas raladas
1 ½ kg de peito de frango
1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
1 envelope sazon para aves
300g de requeijão cremoso
200g de queijo mussarela ralado
200g de queijo parmesão ralado
3 colheres (de sopa) de óleo
Condimentos: pimenta, salsinha e cebolinha (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela, coloque as batatas raladas em água bem quente e deixe ferver por 15 minutos.
2
Escorra bem as batatas raladas.
3
Limpe os peitos de frango e pique em pedacinhos bem pequenos (em torno de 0,5 cm).
4
Em outra panela, aqueça bem o óleo e frite o frango até ficar macio.
5
Junte a cebola e o alho até dourarem.
6
Em seguida, acrescente os demais temperos.
7
Em uma travessa grande untada com manteiga, distribua metada das batatas raladas forrando o fundo do recipiente.
8
Sobre as batatas, coloque o frango, o requeijão e o queijo (nesta ordem).
9
Por fim, coloque sobre o recheio o restante das batatas, polvilhando sobre estas o queijo parmesão.
10
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar as batatas.