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Fondue de queijo
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L
Por Lucas Goulart

Ingredientes (4 porções)

  • leite4 xícaras (chá) de leite
  • 1 embalagem de creme de queijo
  • vinho branco seco6 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • 1 xícara (chá) de queijo
  • Provolone ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque o leite e dissolva o creme de queijo.

  2. 2

    Leve ao fogo médio por 10 minutos, mexendo sempre até ferver, com a panela parcialmente tampada, cozinhe por mais 3 minutos, mexendo de vez em quando.

  3. 3

    Sem retirar do fogo, misture o vinho e cozinhe, mexendo por mais 1 minuto.

  4. 4

    Junte o queijo e misture até que derreta.

  5. 5

    Sirva em seguida.

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