Name: Bolinho de carne grelhado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 1/2 colher de sopa de sal; 1 ovo; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 pão francês umidecido no leite; 1/2 cebola picada; 1/2 xícara de chá de cheiro verde; Pimenta vermelha a gosto; 1 sachê de sazón sabor nordeste

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Bolinho de carne grelhado

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Por JOICE

Ingredientes (25 porções)

1/2 kg de carne moída
1/2 colher de sopa de sal
1 ovo
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 pão francês umidecido no leite
1/2 cebola picada
1/2 xícara de chá de cheiro verde
Pimenta vermelha a gosto
1 sachê de sazón sabor nordeste

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture bem todos os ingredientes.
2
Faça bolinhas de mais ou menos 3 cm de diâmetro.
3
Coloque em uma frigideira antiaderente aquecida, aperte as bolinhas para se transformarem em discos, vire conforme o necessário.