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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 copo de suco de maracujá
  • 1 vidro de leite de côco
  • 50 gr. côco ralado
  • 3 folhas gelatina incolor
  • 1 xícara de água fervente
  • 2 claras batidas em neve

Modo de Preparo

  1. Dissolva o leite condensado no suco de maracujá.
  2. Acrescente o leite de coco e 50 g de coco ralado.
  3. Dissolva as folhas de gelatina incolor em 1 xícara água fervente.
  4. Junte à mistura.
  5. Coloque 2 claras batidas em neve, misturando bem até que tudo fique uniforme.
  6. Leve à geladeira em forma molhada, ou em taças individuais, por 2 horas. Enfeite com coco ralado.

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