Name: Torta de morango
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 300 ml de água; 1 pacote de gelatina de morango; 1 pacote de biscoito de maisena; 6 colheres de manteiga sem sal; 1/2 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 2 gemas; 2 colheres de amido de milho; 200 g de coco ralado

Ingredientes (12 porções)

Cobertura

300 ml de água
1 pacote de gelatina de morango

Massa

1 pacote de biscoito de maisena
6 colheres de manteiga sem sal

Recheio

1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
2 colheres de amido de milho
200 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Primeiro fazer a gelatina e deixar na geladeira até ficar molenga.
2
Depois bater aos poucos os biscoitos no liquidificador até que fiquem parecendo farinha, depois misture com a manteiga até virar massa.
3
Com essa massa forre as laterais e o fundo da uma forma com o fundo removível leve para geladeira por 2 horas.
4
Junte os ingredientes do recheio na panela e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
5
Coloque o recheio na forma que estava na geladeira por cima do recheio coloque os morangos cortados ao meio e jogue a gelatina ainda molenga por cima deixe gelar por 3 horas na geladeira e pronto.

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