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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pivada
  • 1 lata de cerveja preta
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 lata de celeta de legumes

Modo de Preparo

  1. Limpe o frango e divida-o em pedaços.
  2. Em uma panela coloque o alho e a cebola e leve ao fogo para dourar.
  3. Adicione o frango, o sal e a pimenta e refogue até que o frango esteja quase cozido. Adicione a cerveja e deixe ferver por 10 minutos, coloque o cheiro verde, a seleta de legumes e deixe no fogo por 5 minutos.
  4. Desligue o fogo e sirva.

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