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Bolo de maçã com canela
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Por Monica Lima

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • maçã3 maçãs
  • óleo1 xícara de óleo
  • água1/2 xícara de água
  • açúcar1 1/2 xícara de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 3 colheres de canela em pó (sobremesa)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, o óleo, as cascas das 3 maçãs, o açúcar e a água.

  2. 2

    Misture em uma tigela as maçãs picadas com a canela em pó e a farinha de trigo e acrescente os ingredientes batidos no liquidificador.

  3. 3

    Por último acrescente o fermento em pó e leve ao forno em uma assadeira untada e enfarinhada.

  4. 4

    Asse durante cerca de 30 minutos.

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