30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (5 porções)
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1/2 kg de batatas, de preferência das grandes
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o caldo no fogo, quando levantar fervura, rale por cima do mesmo as batatas descascadas e cruas.
- 2
Deixe que ferva por 10 minutos ou mais, mexendo sempre com a colher de pau, até que fiquem cozidas as batatas.
- 3
Coloque a manteiga no fundo de uma sopeira.
- 4
Despeje por cima a sopa a ferver e sirva em seguida.
- 5
Bom apetite.
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