40min
Ingredientes (6 porções)
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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1/2 xícara de batata palha para decorar
Recheio
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1 lata de ervilha esorrida
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1 xícara de (chá) de maionese
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos com a maionese, a cebolinha, sal e pimenta.
- 2
Divida em 4 porcões e frite em margarina até dourar.
- 3
Misture os ingredientes do recheio, menos a maionese.
- 4
Coloque uma das omeletes sobre um prato, espalhe parte da maionese sobre um prato, espalhe parte da maionese e distribua parte do recheio.
- 5
Repita a operação até terminarem os ingredientes.
- 6
Decore com a batata palha.
- 7
Sirva gelada ou em temperatura ambiente.
