30min
Ingredientes (8 porções)
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1 copo de requeijão zero (danubio)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a soja de molho por 40 minutos.
- 2
Após este período, esprema em um pano até que ela fique bem seca.
- 3
Misture a soja, o alho amassado, a salsa picada, a cebola picada, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- 4
Unte a forma com azeite extra virgem, forre a forma com uma camada da mistura de soja.
- 5
Espalhe o requeijão zero, colocando algumas folhas de salsa.
- 6
Cubra com outra camada da mistura de soja.
- 7
Por último, bata 2 claras de ovos até virar suspiro, cubra a última camada.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido com a cobertura de papel alumínio à 180°C por 30 minutos.
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