30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (5 porções)
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1 l de caldo bem temperado
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1 ovo para cada porção
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2 torradas de pão de fôrma ou francês, para cada porção
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1 colher de sopa de parmesão ralado para cada porção
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o caldo.
- 2
Arrume no fundo de cada prato (preferivelmente aquecido, ou passado em água quente), as torradas, o ovo cru e o parmesão.
- 3
Despeje por cima, com a concha, o caldo a, ferver, e leve à mesa imediatamente.
- 4
Bom apetite.
