Name: Batata Grelhada
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 10 batatas (lavadas e escovadas); 1 caixa de creme de leite; 500 g de presunto; 500 g de mussarela; 500 g de queijo prato; 1 pacote de frango desfiado (500 g); 1 lata de milho verde; 1 xícara de leite; Queijo ralado; 4 colheres de chá de amido de milho; 5 colheres de chá de massa de tomate; Pimenta-do-reino (a gosto); Sal (a gosto); Orégano (a gosto); Manjericão (a gosto)

Ingredientes (20 porções)

10 batatas (lavadas e escovadas)
1 caixa de creme de leite
500 g de presunto
500 g de mussarela
500 g de queijo prato
1 pacote de frango desfiado (500 g)
1 lata de milho verde
1 xícara de leite
Queijo ralado
4 colheres de chá de amido de milho
5 colheres de chá de massa de tomate
Pimenta-do-reino (a gosto)
Sal (a gosto)
Orégano (a gosto)
Manjericão (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Cozinhe as batatas por 5 a 7 minutos no fogão (atenção não deixe ela ficar muito mole).
2
Faça um molho com o frango desfiado, a massa de tomate, o milho verde, tempere com o orégano, manjericão e o sal.
3
Depois que as batatas cozinharem, espere esfriar um pouco.
4
Depois de frias corte-as em rodelas fatiadas.
5
Pegue o leite e misture com o amido de milho por 5 minutos (atenção não deixe empelotar, para isso não pare de mexer).
6
Em uma travessa, pegue o molho feito com o leite e o amido e faça uma camada.
7
Depois pegue as batatas e coloque em cima montando uma camada, com o moho de frango despeje uma camada, faça uma camada de mussarela, presunto e queijo prato.
8
Repita a sequência até o final.
9
No final polvilhe orégano, manjericão e o queijo ralado.
10
Leve ao forno por 20 minutos ou até gratinar.