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Carne macia rapidinha
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Por William

Ingredientes (6 porções)

  • alcatra1 kg de alcatra
  • 1 garrafa de cerveja malzebier
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • óleo1 colher (sopa) de óleo
  • Sal e tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave a carne, tempere e coloque-a inteira na panela com óleo.

  2. 2

    Deixe fritar por alguns minutos.

  3. 3

    Acrescente o molho de tomate e a cerveja malzebier.

  4. 4

    Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio, por aproximadamente 20 minutos depois de levantar fervura.

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