Mandioca frita na manteiga

Derreta a manteiga em uma frigideira, e depois coloque os pedaços de mandioca para fritar, mexendo sempre para não grudar durante uns 5 minutos.

Coloque em um prato e é só saborear, se ficar sem sal adicione um pouco em cima depois de pronto.

Essa receita fica ótima para comer no café da manhã, receita baiana.