Name: Bolinho de carne
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 400 g de carne moída; 1 ovo; 2 colheres de farinha de trigo; Coentro, salsa e cebolinha verde a gosto; 1/2 cebola branca picadinha; 1 pacotinho de tempero em pó; 1 colher pequena (sobremesa) de óleo

Ingredientes (8 porções)

400 g de carne moída
1 ovo
2 colheres de farinha de trigo
Coentro, salsa e cebolinha verde a gosto
1/2 cebola branca picadinha
1 pacotinho de tempero em pó
1 colher pequena (sobremesa) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pique bem pequena a cebolinha verde, coentro e/ou salsa.
2
Misture os temperos já picados, a cebola branca, o tempero em pó e o óleo com a carne.
3
Misture bem.
4
Bata o ovo levemente e misture também a carne, junto com a farinha de trigo.
5
Faça os bolinhos em porções grandes ou pequenas.
6
Fica a critério de cada pessoa.
7
Se preferir corte pedacinhos de queijo e coloque como recheio, lembrando que devem ser bem fechados!
8
frite em óleo bem quente.