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Pêras bruxas
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Por Luma Oliveira Silva Campos

Ingredientes (8 porções)

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • água1 xícara e 1/2 de água
  • margarina1/4 de xícara de margarina
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • 1 tira de casca de limãoe suco de limão
  • pera6 pêras
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo com fermento1 xícara de farinhade trigo com fermento
  • leite1/2 xícara de leite
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar o açúcar, a água e o limão para ferver durante 5 minutos.

  2. 2

    Tire a casca das pêras e corte fatias finas e junte na panela.

  3. 3

    Quando estiverem cozidas despeje em uma forma untada.

  4. 4

    Bata a margarina o açúcar e o suco de limão e depois junte os ovos, um a um.

  5. 5

    Também junte a farinha e o leite, alternando.

  6. 6

    Cubra as pêras com esse creme e leve ao forno por 30 minutos.

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