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Estrogonofe de bombom
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Avatar de Ana Laura Dos Santos
Por Ana Laura Dos Santos

Ingredientes (6 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • leite1 copo de leite
  • gema de ovo6 gemas
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • chocolate em pó6 colheres de chocolate em pó
  • clara de ovo6 claras em neve
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • bombom Sonho de Valsa15 bombons Sonho de Valsa picados
  • noz100 g de nozes

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o leite condensado, com o chocolate em pó, misture os dois, adicione as gemas e misture.

  2. 2

    Acrescente o leite e misture. Leve ao fogo mexendo até engrossar, quando esquentar coloque a margarina. Reserve

  3. 3

    Coloque as claras em neve no creme reservado, adicione o creme de leite, as nozes e os bombons, misture.

  4. 4

    Leve à geladeira e sirva bem gelado.

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