20min
Ingredientes (10 porções)
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3 colheres de manteiga
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Sobra do arroz de ontem
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2 tomates inteiros
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1 cebola grande
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Salsinha a gosto
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Queijo ralado a gosto
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4 avos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande coloque 3 colheres de manteiga e toda cebola batida.
- 2
Depois os ovos inteiros e antes que a gema endureça jogue o arroz amanhecido, abaixe o fogo, misture bem.
- 3
Coloque a salsa picadinha e os tomates em quadradinhos, depois 1 pires de queijo ralado bem cheio, mexa tudo muito bem e sirva quente.
- 4
O arroz fica cremoso e amarelado.


