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Arroz de ontem
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Por Kelli simone almussa

Ingredientes (10 porções)

  • manteiga3 colheres de manteiga
  • Sobra do arroz de ontem
  • tomate2 tomates inteiros
  • cebola1 cebola grande
  • salsaSalsinha a gosto
  • queijo raladoQueijo ralado a gosto
  • ovo4 avos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela grande coloque 3 colheres de manteiga e toda cebola batida.

  2. 2

    Depois os ovos inteiros e antes que a gema endureça jogue o arroz amanhecido, abaixe o fogo, misture bem.

  3. 3

    Coloque a salsa picadinha e os tomates em quadradinhos, depois 1 pires de queijo ralado bem cheio, mexa tudo muito bem e sirva quente.

  4. 4

    O arroz fica cremoso e amarelado.

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