1h
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de peito de frango cortado em pedaços pequenos
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Vinagre para limpar o frango
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1 xícara (chá) de cereal sem açúcar, quebradinho
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1 xícara (chá) de bolacha tipo cream cracker quebradinha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe bem o peito de frango com o vinagre e corte em pedaços.
- 2
Deixe escorrer bem o líquido. Tempere os pedaçoes de frango com a sopa creme de cebola, mexendo bem.
- 3
Deixe o frango nesse tempero, de preferência de um dia para o outro. Agora, derreta a margarina e mergulhe os pedaços de frango na margarina, logo em seguida, empane na mistura de cereal com bolacha cream cracker.
- 4
Coloque tudo em um pirex untado levemente. Por cima, distribua a margarina derretida que tiver sobrado, também o restante da mistura de cereal com bolacha.
- 5
Leve ao forno médio para assar. Não pode cobrir com papel alumínio, senão, fica mole. Quando estiver bem douradinho, está pronto.
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