Ingredientes (12 porções)
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3 xícaras de leite (comum)
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6 bolachas doces ou rosquinhas de coco
Calda
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Modo de preparo
- 1
Faça a calda, colocando o açúcar e a água em uma forma de pudim refratária (de vidro).
- 2
Leve ao micro-ondas em potência máxima, por 10 minutos, caso não fique moreno coloque de minuto em minuto, até que fique cor de guaraná. Deixe esfriar.
- 3
Bata os ingredientes do pudim no liquidificador por 3 minutos, coloque na forma.
- 4
Leve ao micro-ondas por 15 minutos em potência alta.
- 5
Deixe esfriar dentro do micro-ondas, depois de frio leve à geladeira por 2 horas.
- 6
Desenforme e sirva.
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Informações adicionais
Caso só tenha forma de plástico (própria para micro-ondas), não faça a calda, unte a forma com margarina, se desejar polvilhe 2 colheres de açúcar, coloque os ingredientes do pudim já liquidificado e leve ao micro-ondas por 15 minutos em potência alta. Sirva com calda para sorvetes sabor a gosto.
