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Torta de bolacha de chocolate

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 4 claras
  • 4 colheres de açúcar
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 2 xícaras de chocolate em pó
  • 500 g chocolate granulado
  • 1 pacote Bolacha Maria

Modo de Preparo

  1. Em uma batedeira bata as claras em neve, acrescentando o açucar até ficar em ponto bem durinho.
  2. Com uma colher misture o creme de leite delicadamente.
  3. Depois acrescente o chocolate em pó e misture também delicadamente.
  4. Em um refratário coloque uma camada de creme, em cima coloque uma cada de bolacha umedecida no leite, mais uma camada de creme e uma camada de chocolate granulado, repita novamente terminando com o chocolate granulado, coloque na geladeira.
  5. Faça um dia antes de servir e sirva gelado.

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