35min
Ingredientes (6 porções)
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2 cenouras cortadas em tiras finas
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500 g de cogumelos frescos fatiados
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela WOK média coloque o azeite e o alho para dourar.
- 2
Em seguida coloque o peito de frango temperado com sal e pimenta a gosto e frite até ficar dourado.
- 3
Coloque 100 ml de shoyu e deixe cozinhar por 3 minutos.
- 4
Coloque a cenoura e o tomate e mexa sempre por 8 minutos.
- 5
Coloque a vagem picada e cozinhe por 5 minutos.
- 6
Coloque o restante do shoyu e os cogumelos fatiados.
- 7
Cozinhe por 3 minutos, despeje em uma travessa de vidro e polvilhe a salsa picada.
- 8
Sirva acompanhado de arroz branco e salada verde.
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