Escondidinho Vegetariano

Foto: Marcella Cristina

Preparo 60 MIN

Rendimento 4 porções

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Comentários 2

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Marcella Cristina Membro desde 2009

Ingredientes

600 g de legumes congelados
2 colheres (sopa) de margarina
700 ml de leite
1 lata de creme de leite
200 g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Noz-moscada a gosto
Batata palha
300 g de requeijão cremoso

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a margarina, a farinha de trigo e mexa rapidamente.
Adicione o leite, mexendo bem.
Acrescente os demais ingredientes.
Deixe ferver e acrescente os legumes.
Arrume em um refratário.
Coloque a batata palha por cima e leve ao forno para aquecer. Sirva com arroz branco e salada de folhas.

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Comentários

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Larissa...
em 19/06/12
qual a quantidade de farinha???
- TudoGostoso
  em 19/06/12
  
  2 colheres de sopa.
Daiane
em 13/08/10

qual é a quantidade de farinha???????

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