4h 30min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite moça desnatado
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2 medidas (de lata) de suco de abacaxi concentrado
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2 colheres (sopa) de folhas de hortelã
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1 caixinha de gelatina sabor abacaxi (o sabor que desejar)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte 5 colheres (sopa) de água fria à gelatina e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
- 2
Reserve.
- 3
Bata no liquidificador o leite moça desnatado com o suco de abacaxi, a hortelã e a gelatina dissolvidas até obter um creme homogêneo.
- 4
Despeje o creme de hortelã até a metade das taças e leve pra gelar. Prepare a gelatina de abacaxi conforme as recomendações da embalagem.
- 5
Coloque em um recipiente e deixe esfriar por cerca de 1 hora, até ficar um pouco consistente.
- 6
Enquanto isso, corte o abacaxi em calda em pedaços e distribua sobre o creme de hortelã gelado.
- 7
Cubra com gelatina de abacaxi e leve para gelar por cerca de 4 horas.
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