1h
Ingredientes (6 porções)
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12 partes de coxa e sobre coxa
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Creme
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dourar a cebola picada, colocar os tomates sem pele bem picados, misturar a salsa, cebolinha e o louro, deixar cozinhar com a carne.
- 2
Depois das coxas e sobre coxas estarem cozidas, tirar os ossos, deixando a carne em pedaços maiores.
- 3
Creme de milho verde:
Bater o milho verde com a maizena e metade do caldo em que a frango foi cozido. Deixar engrossar um pouco, sem empelotar.
- 4
Modo de Montar o prato:
Em uma assadeira colocar no fundo o frango com o caldo, depois o creme de milho, e por último o requeijão. Levar ao forno para gratinar.
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