20min
Ingredientes
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500 g de amendoim sem casca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Asse o amendoim até ficarem bem moreninhos e reserve.
- 2
Em uma tigela, bata as gemas, o açúcar e a margarina e reserve.
- 3
Separadamente bata o amendoim e o creme de leite e depois junte com os ingredientes anteriores e reserve.
- 4
Bate as claras em neve e junte tudo bem devagar.
- 5
Depois é só molhar os biscoitos em leite previamente fervido e alternar as camadas de biscoito e creme e levar a geladeira por 12 horas.
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Informações adicionais
Obs.: Caso não encontre o amendoim sem casa, depois de assado coloque-o dentro de um pano de prato e esfregue por fora. A casca irá soltar rapidamente. Não tem problema se ficarem alguns pedacinhos de casca pois não alterará o sabor final.
