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Assistir : Pudim de leite sem banho-maria
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50min
Por Adriana
Ingredientes (12 porções)
-
1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite de vaca
-
3 ovos inteiros
-
5 colheres (sopa) açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caramelizar uma forma com furo central com as 5 colheres (sopa) açúcar e reservar (esperar endurecer).
- 2
Bater o restante dos ingredientes no liquidificador.
- 3
Colocar o creme na forma em cima do açúcar caramelizado e cobrir com papel alumínio, levar ao forno elétrico com temperatura 200° sem dourador, deixe assar por mais ou menos 50 minutos..
- 4
Depois de assado deixe esfriar e coloque na geladeira.
- 5
Desenformar na hora de servir.
Informações adicionais
Essa receita é muito simples, não precisa assar em banho maria, é direto na forma, é uma delícia.
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