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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de leite
  • 1 kg de queijo mussarela
  • 1 kg de presunto
  • 3 gemas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 colher de sobremesa de sal
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1 pacote de pão de forma

Modo de Preparo

  1. Misture no leite as gemas, o sal, a manteiga e o amido de milho, depois leve ao fogo mexendo até engrossar.
  2. Reserve.
  3. Untar o pirex com um pouco de creme, colocar o pão de forma e ir molhando com leite e depois ir acrescentando o queijo, o presunto e o creme até a útima camada.

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