20min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de patinho cortado em cubos
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5 tabletes de clado de carne
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1/2 pacote de macarão padre nosso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, refogue o alho e o tamate com um pouco de óleo e o cheiro verde, depois coloque a carne, deixe dourar.
- 2
Tampe a panela deixe cozinhar até que a carne fique bem macia.
- 3
Acrescente os legumes deixe cozinhar apenas alguns segundos, não deixe que os legumes cozinhe por completo.
- 4
Depois coloque tudo em uma panela comum, adicione água quente até cobrir os ingredientes, adicione o cheiro verde e 5 caldos de carne. Quando a água estiver fervendo, coloque o macarrão e mexa até que o macarrão cozinhe.
- 5
Faça uma pequena prova de sal, pois o caldo de carne já contem sal.
- 6
Sirva com torradas.
- 7
Fica uma delícia.
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