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Bife ao molho de tomate
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Por Tayse costa

Ingredientes (6 porções)

  • bife6 bifes
  • alho2 alhos
  • cebola roxa1 cebola roxa
  • tomate1 tomate
  • pimentão verde1 pimentão verde
  • coentroCoentro a gosto
  • cebolinhaCebolinha a gosto
  • cogumelo champignonChampignon
  • molho de tomate1 caixa de molho de tomate
  • 1 batata cortada em tiras finas
  • molho inglês3 colheres de molho inglês
  • salSal a gosto
  • óleoÓleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os bifes com sal e alho e deixe descansar por 10 minutos.

  2. 2

    Em uma frigideira coloque o óleo, deixe esquentar e coloque os bifes só para dar uma douradinha bem rápida.

  3. 3

    Acrescente a cebola, tomate, pimentão, molho de tomate, molho inglês e a batata, quando cozinhar coloque a cebolinha, coentro e champignon, deixe por mais 1 minuto e desligue.

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